Kurs – ABC Makaroników


Kurs odbędzie się w siedzibie firmy Global sp. z o.o. w Łodzi

  20 czerwca 2017r (wtorek)

Czas trwania 8.00-16.00 (około 8 godzin)

w międzyczasie zapraszamy na obiad

cena 480 zł (brutto) 



Prowadzący:

 Maciej Wiśniewski - makaroniki

Szef cukierni w znanej warszawskiej firmie cateringowej „Bracia Wiśniewscy”.

Specjalizuje się w monoporcjach, deserach cateringowych, a także tortach i pralinach.


Marcin Hruszka - nadzienia do makaroników


Technolog w firmie Master Martini.



Makaroniki – małe, lekkie ciasteczka migdałowe, które zawładnęły światem. Różnorodne pod względem smaków i kolorów.



Podczas szkolenia dowiesz się:

Jak przygotować ciasto na makaroniki. Jaka mąka na makaroniki.

Jakie warunki są niezbędne do tego aby makaroniki miały idealny kształt, wygląd i smak.

Jak barwić ciasto.

Jak wypiekać – beza włoska i beza francuska. Suszyć czy nie suszyć przed upieczeniem. W jakiej temperaturze wypiekać i jak długo.

Jak przygotować nadzienia łączące makaroniki na bazie produktów firmy Master Martini.

Jak składać makaroniki.

Podczas kursu zapewniamy stanowiska pracy wyposażone w potrzebny sprzęt, materiały i surowce oraz kawę, herbatę, napoje i ciasteczka.

Każdy z uczestników otrzymuje od nas fartuch z logo fabrykicukiernika na własność oraz własnoręcznie zrobione makaroniki.



Ilość miejsc jest ograniczona

Pytania i zapisy prosimy kierować pod
numer telefonu 606 569 029
lub na maila biuro@fabrykacukiernika.pl


Dane do wpłaty:
Numer rachunku: PKO SA 40 1240 3422 1111 0010 1313 9992
Nazwa odbiorcy: Global Sp. z o.o.
Adres odbiorcy: ul. Długosza 55, 91-088 Łódź
Tytuł przelewu: Kurs 20.06.17


ZAPRASZAMY







 

  • Modecor
  • Schneider
  • Braun
  • Rose Decor
  • Master Martini
  • Wilton
  • Prospona
  • Fackelmann
  • Food Colours
  • Tescoma
  • Dekorpol
  • Alfatec
  • Bakels
  • P&J
  • CMP Paris
  • Mason Cash
  • Dekoback
  • Miniowe Formy 3D
  • Szablony Kulinarne
  • Scrap Cooking
  • Ibili
W tej chwili brak produktu
Ładowanie...

Ważne: strona wykorzystuje pliki cookies. W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies, oznacza że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszejPolityka cookies

Zamknij
Instagram
Facebook