PROSZEK BEZOWY - substytut białka kurzego 30,86 zł
PROSZEK BEZOWY - substytut białka kurzego
Zastępuje surowe białko kurze w lukrze oraz w bezach. Pomaga stabilizować kremy.     Proszek pozwala na przygotowywanie kremów i lukrów zawierających w składzie białka jajek kurzych bez użycia surowych jaj. Sproszkowana postać jest idealna w aplikacji (łatwo zastosować identyczną ilość kolejnym razem). Nadaje się także do przygotowywania bez.   Masa Royal Icing przygotowana z użyciem Mering Powder jest lśniąca i gładka, bez grudek dzięki czemu łatwo się rozprowadza i wyciska podczas tworzenia dekoracji np. kwiatowych. Wysycha na twardą masę dlatego nie jest polecany do pokrywania dużych powierzchni ciasta. Służy także do trwałego łączenia elementów dekoracji.   Waga: 113 g   Skład: skrobia kukurydziana, białko, cukier, guma arabska, siarczan wapnia, kwasek cytrynowy, winian potasu (cream of tartare), dwutlenek krzemu i substancje zapachowe.   LUKIER ROYAL   SKŁADNIKI: 3 łyżki proszku bezowego MERING POWDER (substytut białka jajka kurzego) 4 niepełne szklanki cukru pudru (około 450 gram) 6 łyżek gorącej wody   PRZYGOTOWANIE: Wszytskie składniki włożyć do miski i ubijać mikserem (10-12 minut mikserem ręcznym, 7-10 minut robotem). Aby uzyskać konsystencję pozwalającą na polukrowanie ciasteczek do gotowej masy należy stopniowo dodawać wodę (po około ¼ łyżeczki), aż do osiągnięcia idealnej konsystencji. Proponujemy obwiedzenie kształtów ciastek gęściejszym lukrem, a potem ich wypełnienie bardziej płynną masą.   Aby uzyskać masę do wykonywania kwiatów cukrowych należy dodać 1 łyżkę wody mniej (5 łyżek).   VAT 23%
Do koszyka
 
  • Modecor
  • Schneider
  • Braun
  • Rose Decor
  • Master Martini
  • Wilton
  • Prospona
  • Fackelmann
  • Food Colours
  • Tescoma
  • Dekorpol
  • Alfatec
  • Bakels
  • P&J
  • CMP Paris
  • Mason Cash
  • Dekoback
  • Miniowe Formy 3D
  • Szablony Kulinarne
  • Scrap Cooking
  • Ibili
W tej chwili brak produktu
Ładowanie...

Ważne: strona wykorzystuje pliki cookies. W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies, oznacza że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszejPolityka cookies

Zamknij
Instagram
Facebook