Kurs Torty obrotowe Modecor 07 i 08.11.17

Kup teraz
Produkt jest: Dostępny Nr produktu:

Opis produktu

Kurs – torty obrotowe

7 i 8 listopada 2017r. (wtorek, środa)


Prowadzący: Wiesław Kucia technolog w firmie Modecor 

 

Kurs adresowany jest do osób zaawansowanych.
Będzie trwał 2 dni, podczas których mistrz cukierniczy firmy Modecor będzie szkolił uczestników, krok po kroku, aż do końcowej dekoracji tortu naszymi produktami. Cukiernicy będą mieli okazję poznać techniki poprzez wykonywanie praktycznych eksperymentów.

Torty obrotowe, czyli „rotated cake” to absolutna nowość na rynku europejskim. Tworzenie tortów techniką obrotową znajduje sporą aprobatę polskich mistrzów cukiernictwa, gdyż nawiązuje do tradycyjnych tortów śmietanowych, tak popularnych i zakorzenionych w tradycyjnym polskim cukiernictwie.

Technika wykonywania tortów obrotowych, choć wydaje się prosta, wymaga dużej wprawy oraz niezwykłej precyzji, a do ich wykonania konieczne są specjalne narzędzia, wśród których pierwsze miejsce zajmuje specjalna obrotowa patera.

Precyzja wykonania „rotated cake” sprawia, że torty pokryte kolorowym żelem, bądź specjalnym zamszem w sprayu oraz ozdobione owocami wyglądają zarówno elegancko i estetycznie, jak też bardzo apetycznie.


 

 


Szkolenie odbędzie się w siedzibie naszej firmy Global sp. z o.o. w Łodzi, Długosza 55

Czas trwania około 9 godzin
8.00 - 17.00

w przerwie zapraszamy na lunch

Zapewniamy wszystkie potrzebne narzędzia i materiały podczas pracy

Uczestnik otrzymuje certyfikat ukończenia kursu oraz fartuszek cukierniczy


Cena 2706 zł (brutto)


Pytania i zapisy prosimy kierować pod

numer telefonu 606 569 029

lub na e-maila biuro@fabrykacukiernika.pl

Dane do wpłaty:

Numer rachunku: PKO SA 40 1240 3422 1111 0010 1313 9992

Nazwa odbiorcy: Global Sp. z o.o.

Adres odbiorcy: ul. Długosza 55, 91-088 Łódź

Tytułem przelewu: Kurs Torty obrotowe


Kursy prowadzone są w grupach minimum 6 osobowych. Zastrzegamy sobie możliwość odwołania kursu w przypadku zgłoszenia się mniejszej ilości kandydatów. W takim wypadku zwracamy cały koszt kursu.

Serdecznie ZAPRASZAMY

 


      


Nie zostało nic kupione wraz z tym produktem.
  • Modecor
  • Schneider
  • Braun
  • Rose Decor
  • Master Martini
  • Wilton
  • Prospona
  • Lesaffre
  • Komplet Polska
  • Credin
  • Fackelmann
  • Food Colours
  • Tescoma
  • CSM
  • Libella
  • Dekorpol
  • Alfatec
  • Bakels
  • Grados
  • P&J
  • CMP Paris
  • Mason Cash
  • Dekoback
  • Dijo
  • Miniowe Formy 3D
  • Szablony Kulinarne
W tej chwili brak produktu
Ładowanie...

Ważne: strona wykorzystuje pliki cookies. W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies, oznacza że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszejPolityka cookies

Zamknij
Instagram
Facebook