Gofry biszkoptowe w proszku Mix Expert to uniwersalna mieszanka do gofrów, która sprawdzi się w gofrowni, kawiarni, restauracji oraz w domowej kuchni — sprawdzony wybór dla każdego, kto szuka stabilnego, powtarzalnego mixu do gofrów.
Opakowanie: 5 kg
Skład mieszanki do gofrów biszkoptowych w proszku
mąka pszenna, cukier, jaja w proszku, substancje spulchniające: difosforan disodowy E450(i), wodorowęglan sodu E500 (ii); serwatka w proszku, sól, aromat, lecytyna sojowa.
Sposób przygotowania gofrów biszkoptowych w proszku
Do naczynia wlać 1000 gram wody, dodać 200 - 300 gram oleju (najlepiej rzepakowego). Miksując dodawać stopniowo 1000 gram mieszanki. Wszystko miksować na średnich obrotach do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Piec w temperaturze 195 - 230 stopni Celsjusza w czasie 3 - 4 minut.
Wartości odżywcze na 100 gram produktu:
Wartość energetyczna 1441,9 KJ / 340,8 kcal
tłuszcz 1,8 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
węglowodany 71,8 g
w tym cukry 9,4 g
białka 8,5 g
sól 0,1 g
Przechowywanie mieszanki do gofrów biszkoptowych
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.














