Barwnik do czekolady NIEBIESKI 100g
Opis produktu
Barwnik do czekolady na bazie masła kakaowego
Wysokiej jakości, skoncentrowany, wydajny.
Barwnik należny podgrzać i schłodzić do temperatury 27 stopni, dodawać stopniowo do czekolady do czasu uzyskania pożądanego koloru. Intensywność koloru uzależniona od aplikacji.
Do zastosowania również do kremów na bazie masła i innych tłuszczy.
Składniki:
masło kakaowe, lecytyna E322, barwnik: błękit brylantowy E133.
Pojemność: 100g
