Efekt śniegu (zamszu) na bazie masła kakaowego.
Stosowany do dekoracji tortów, tortów lodowych, deserów mrożonych, lodów, musów, kremu maślanego, śmietany, mas cukrowych, czekolady.
Pojemność 250ml.
Dwie godziny przed użyciem, pojemnik ze sprayem powinien być przechowywany w temperaturze pokojowej (około 20-250).
Przed użyciem wstrząsnąć.
Nanosić na mocno schłodzone powierzchnie. Powierzchnię wyrobu należy spryskiwać z odległości około 20 cm.
Przed spożyciem należy odczekać 5 min. aby uzyskać trwałość koloru barwionej powierzchni.
Skład: gaz nośny E943a, E944, E943b, masło kakaowe, biała czekolada, olej roślinny, emulgator, lecytyna sojowa E322, barwniki E172, E120, E133
Maksymalne użycie barwnika 33g na kg produktu