Jadalny bukiet,
idealny, słodki prezent na Dzień Kobiet!
W kalendarzu znajduję się wiele ważnych dat i okazji do wywołania uśmiechu na twarzach ważnych dla nas osób. Tak też jest w przypadku 8 marca, czyli Dnia Kobiet. Należy jednak pamiętać, że sposobów na uszczęśliwienie kobiet jest naprawdę dużo i liczy się pomysłowość!
Tradycyjnym sposobem na obdarowywanie kobiet jest wręczanie im kwiatów. Fabryka Cukiernika wychodzi więc przed szereg, prezentując bukiet babeczek, które dają złudzenie prawdziwej kompozycji kwiatowej z tą różnicą, że jest ona… jadalna! Poniżej znajdziesz szybki i bardzo prosty w przygotowaniu przepis, który z całą pewnością podbije kubki smakowe obdarowywanej kobiety.
Przepis na około 10 babeczek
Składniki potrzebne na ciasto:
300 g mąki tortowej,
100 g cukru,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią,
1 jajko,
110 ml oliwy z oliwek lub oleju,
230 ml mleka.
Składniki potrzebne na masę:
100 g cukru pudru,
200 g serka mascarpone,
200 g śmietanki kremówki 30%,
Różowy barwnik spożywczy.
Dodatkowo:
Maliny lub borówki,
10 listków mięty,
10 wykałaczek,
Styropianowa kula i doniczka o średnicy 12 cm,
Wstążka dekoracyjna.
Sposób przygotowania:
Do dużej miski wrzuć wszystkie suche składniki, a następnie dodaj jajko, oliwę oraz mleko. Całość dokładnie wymieszaj za pomocą rózgi, aż powstanie gładka masa,
Foremkę na babeczki wysmaruj oliwą i powoli przełóż do niej ciasto,
Tak przygotowane babeczki wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 25-30 minut,
Upieczone babeczki pozostaw do ostudzenia,
W międzyczasie przygotuj krem. Za pomocą sitka przesiej do miski cukier puder, a następnie wymieszaj go z serkiem mascarpone i śmietanką,
Całość miksuj na wolnych obrotach, uważając, aby krem się nie zważył,
Kiedy masa będzie jednolita, dodaj kilka kropel barwnika spożywczego i delikatnie wymieszaj za pomocą łyżki,
Gotową masę przełóż do rękawa cukierniczego i zacznij formować krem na grzbiecie babeczek w kształcie płatków,
Powstałe kwiatki udekoruj owocami i listkami mięty,
Wszystkie babeczki delikatnie nakłuj na wykałaczki i wbij do styropianowej kuli,
Jadalny bukiet włóż do doniczki i obwiąż kokardą.
Smacznego!
Zjawiskowe i niesamowicie pyszne... tak oto będą prezentować się przygotowane przez Was babeczki. Jesteśmy przekonani, że takiego bukietu nie spodziewa się żadna kobieta. Efekt wow gwarantowany, obiecujemy!
Drogie Panie, życzymy Wam wszystkiego, co najpiękniejsze i najsłodsze z okazji Waszego święta! ❤