Topper akrylowy złota cyfra "18" kwadrat

Topper na tort akrylowy na 50 urodziny w kolorze złotym z liczbą 50 to idealny dodatek, który doda blasku i elegancji każdemu urodzinowemu wypiekowi. Wykonany z wysokiej jakości materiałów, ten okrągły topper nada każdemu tortowi wyjątkowego charakteru, sprawiając, że świętowanie 50 urodzin stanie się niezapomnianym wydarzeniem. Wysoki połysk złotego koloru nadaje eleganckiego i luksusowego wyglądu każdemu wypiekowi. Dodatkowo, solidna konstrukcja i trwałe materiały zapewniają, że ten topper można wielokrotnie wykorzystać, będąc piękną pamiątką z 50 urodzin. To doskonały sposób, aby podkreślić wyjątkowy moment w życiu solenizanta. Zapewnij swojemu bliskiemu niezapomniane urodziny, sięgając po ten efektowny topper na tort. Dzięki wyrazistemu złotemu numerowi 50, każdy tort stanie się nie tylko pysznym deserem, ale również elegancką ozdobą, dodającą uroku i klasy każdej uroczystości. Zamów teraz i podkreśl znaczenie tego wyjątkowego jubileuszu! szerokość: 10cm wysokość całkowita: 18cm wykonany z akrylu kolor złoty   Uwaga: przed użyciem należy zerwać folię zabezpieczającą z toppera 

Topper na tort akrylowy na 40 urodziny w kolorze złotym z liczbą 40 to idealny dodatek, który doda blasku i elegancji każdemu urodzinowemu wypiekowi. Wykonany z wysokiej jakości materiałów, ten okrągły topper nada każdemu tortowi wyjątkowego charakteru, sprawiając, że świętowanie 40 urodzin stanie się niezapomnianym wydarzeniem. Wysoki połysk złotego koloru nadaje eleganckiego i luksusowego wyglądu każdemu wypiekowi. Dodatkowo, solidna konstrukcja i trwałe materiały zapewniają, że ten topper można wielokrotnie wykorzystać, będąc piękną pamiątką z 40 urodzin. To doskonały sposób, aby podkreślić wyjątkowy moment w życiu solenizanta. Zapewnij swojemu bliskiemu niezapomniane urodziny, sięgając po ten efektowny topper na tort. Dzięki wyrazistemu złotemu numerowi 40, każdy tort stanie się nie tylko pysznym deserem, ale również elegancką ozdobą, dodającą uroku i klasy każdej uroczystości. Zamów teraz i podkreśl znaczenie tego wyjątkowego jubileuszu! szerokość: 10cm wysokość całkowita: 18cm wykonany z akrylu kolor złoty   Uwaga: przed użyciem należy zerwać folię zabezpieczającą z toppera 

Topper na tort akrylowy na 30 urodziny w kolorze złotym z liczbą 30 to idealny dodatek, który doda blasku i elegancji każdemu urodzinowemu wypiekowi. Wykonany z wysokiej jakości materiałów, ten okrągły topper nada każdemu tortowi wyjątkowego charakteru, sprawiając, że świętowanie 30 urodzin stanie się niezapomnianym wydarzeniem. Wysoki połysk złotego koloru nadaje eleganckiego i luksusowego wyglądu każdemu wypiekowi. Dodatkowo, solidna konstrukcja i trwałe materiały zapewniają, że ten topper można wielokrotnie wykorzystać, będąc piękną pamiątką z 30 urodzin. To doskonały sposób, aby podkreślić wyjątkowy moment w życiu solenizanta. Zapewnij swojemu bliskiemu niezapomniane urodziny, sięgając po ten efektowny topper na tort. Dzięki wyrazistemu złotemu numerowi 30, każdy tort stanie się nie tylko pysznym deserem, ale również elegancką ozdobą, dodającą uroku i klasy każdej uroczystości. Zamów teraz i podkreśl znaczenie tego wyjątkowego jubileuszu! szerokość: 10cm wysokość całkowita: 18cm wykonany z akrylu kolor złoty   Uwaga: przed użyciem należy zerwać folię zabezpieczającą z toppera 

Topper na tort akrylowy na 18 urodziny w kolorze złotym z liczbą 18 to idealny dodatek, który doda blasku i elegancji każdemu urodzinowemu wypiekowi. Wykonany z wysokiej jakości materiałów, ten okrągły topper nada każdemu tortowi wyjątkowego charakteru, sprawiając, że świętowanie 18 urodzin stanie się niezapomnianym wydarzeniem. Wysoki połysk złotego koloru nadaje eleganckiego i luksusowego wyglądu każdemu wypiekowi. Dodatkowo, solidna konstrukcja i trwałe materiały zapewniają, że ten topper można wielokrotnie wykorzystać, będąc piękną pamiątką z 18 urodzin. To doskonały sposób, aby podkreślić wyjątkowy moment w życiu solenizanta. Zapewnij swojemu bliskiemu niezapomniane urodziny, sięgając po ten efektowny topper na tort. Dzięki wyrazistemu złotemu numerowi 18, każdy tort stanie się nie tylko pysznym deserem, ale również elegancką ozdobą, dodającą uroku i klasy każdej uroczystości. Zamów teraz i podkreśl znaczenie tego wyjątkowego jubileuszu! szerokość: 10cm wysokość całkowita: 18cm wykonany z akrylu kolor złoty   Uwaga: przed użyciem należy zerwać folię zabezpieczającą z toppera 

  Biały worek do wyciskania, wielokrotnego użytku, nieprzepuszczalny, podgumowany, końcówki wzmocnione tkaniną bawełnianą, podwójne szwy wysokość 60cm szerokość32cm    

Zastosowanie Zależnie od kompozycji i parametrów reologii, czekolady Bellaria, oferowane w postaci temperowanych kostek, stosowane mogą być do: oblewania wyrobów piekarskich, ciastkarskich (typu biszkopt z galaretką, herbatniki, pierniki) oblewania korpusów cukierniczych o różnym kształcie: galaretek, pianek, bloków z miazgi orzechowej, krajanek do oblewania suszonych owoców typu śliwka kalifornijska, morela do drażowania bakalii oraz drobnych korpusów cukierniczych do formowania tabliczek, batonów, skorupek pralin do ręcznego przygotowania dekoracji czekoladowych jako dodatek do musów czekoladowych, ganaszy, mas kremowych do ciast i tortów postać kostki jest również atrakcyjna jako monoporcyjna przekąska do kawy  Sposób użycia Przygotowując czekoladę Bellaria do zastosować w skali manufaktury postępować zgodnie z podanymi zaleceniami: Czekoladę w postaci kostek upłynnić: czekoladę deserową w temperaturze 50- 55oC, mleczną i białą w temperaturze 42- 45o Upłynnianie: w skali rzemieślniczej na łaźni wodnej, gdzie temperatura wody w łaźni nie powinna przekraczać 70o Do upłynniania można zastosować również podgrzewacze do czekolady (np. typu bemar). Jeżeli czekolada ma służyć do oblewania lub formowania, upłynnioną masę czekoladową poddać procesowi temperowania zgodnie z zaleceniami opisanymi w Punkcie „Temperowanie Czekolady w pracowni cukierniczej”. Zatemperowaną czekoladę użyć według jej przeznaczenia: formując tabliczki, skorupki pralin, oblewając wyroby ciastkarskie, piekarskie i cukiernicze, przygotowując ręczne dekoracje (rurki, krateczki, napisy lub rysunki czekoladowe) Prawidłowo zatemperowana masa czekolada charakteryzuje się kruchością, chrupkością, połyskiem, podnosząc walory sensoryczne i atrakcyjność wyrobów gotowych, w których została użyta.   Temperowanie Czekolady w pracowni cukierniczej. Aby zatemperować czekoladę w sposób rzemieślniczy należy: Zależnie od rodzaju, upłynnić  porcję czekolady w kąpieli wodnej, w temperaturach zalecanych powyżej. Porcję około 2/3 pozostawić płynną, utrzymując temperaturę 45oC (sprawdzić przy pomocy termometru szpikulcowego). Porcję 1/3 czekolady wylać na stół marmurowy i wychładzać poprzez energiczne rozcieranie i przekładanie masy przy pomocy zaokrąglonego noża lub metalowej szpachli na marmurowym blacie. Gdy masa osiągnie temperaturę ca 26oC – 27oC (sprawdzić przy pomocy termometru szpikulcowego), dodać ją do 2/3 płynnej masy o temperaturze 45oC. Całość doprowadzić mieszając do temperatury 30oC- 31oC- czekolady deserowe oraz 28 oC -29 oC czekolady mleczne i białe. Wówczas czekolada jest zatemperowana i gotowa do użycia: do oblewania, formowania skorupek pralin, tabliczek, przygotowania dekoracji. Należy pamiętać, że podane przedziały temperatur temperowania mogą się nieznacznie różnić, zależnie od rodzaju i kompozycji czekolady, dlatego powinny zostać zweryfikowane indywidulanie dla każdego rodzaju używanej masy czekoladowej.  Przechowywanie i trwałość Forma zestalona (kostki): temperatura 12- 18oC, wilgotność względna powietrza RH < 75%, 16 miesięcy dla czekolad ciemnych i mlecznych oraz 12 miesięcy dla czekolad białych, w nienaruszonym opakowaniu. Przechowywać w suchym, wentylowanym pomieszczeniu, wolnym od obcych zapachów, z dala od źródeł ciepła.  Własności produktu Temperowanie Jednym z kluczowych składników budujących czekoladę jest tłuszcz kakaowy. W formie zestalonej tłuszcz ten tworzy w czekoladzie sieć krystaliczną, decydując o jej właściwościach. Dzięki ściśle uporządkowanej sieci krystalicznej, tabliczka lub kostka czekolady jest chrupiąca, wykazuje połysk i topi w temperaturze ciała, podczas spożywania. Właściwości takie czekolada uzyskuje dzięki procesowi temperowania, czyli nadania kryształom masła kakaowego stabilnej formy. Polega on na cyklu schładzania i ponownego ogrzania płynnej masy czekoladowej w celu uzyskania stabilnej formy kryształów masła kakaowego –jako głównego tłuszczu tworzącego strukturę czekolady. Dzięki prawidłowo przeprowadzonemu procesowi zatemperowania czekolada jest tak atrakcyjna sensorycznie: chrupiąca, błyszcząca, nie topi się w dłoni. Z tego względu, każde z zastosowań czekolady, dla których oczekuje się powyższych cech, wymaga procesu temperowania, w celu uzyskania produktu końcowego o wysokiej jakości i trwałości. Zakresy temperatury w poszczególnych fazach procesu temperowania różnią się pomiędzy różnymi rodzajami mas czekoladowych: ciemną, mleczną i białą. Różnice te wynikają ze składu surowcowego czekolad, w tym z kompozycji fazy tłuszczowej, gdzie w czekoladach mlecznych i białych występuje tłuszcz mleczny wpływający na parametry temperowania. Ogólne zakresy temperatur w kolejnych etapach procesu temperowania zestawione są w poniższej tabeli.     upłynnienie (topienie) czekolady z formy zestalonej chłodzenie- następuje krystalizacja tłuszczu kakaowego w stabilnej i niestabilnej formie lekkie podgrzanie - w celu uzyskania wyłącznie stabilnej formy krystalicznej tłuszczu kakaowego- masa zatemperowana, gotowa do zastosowania Czekolada 50 - 55°C 27.7C - 28.8°C 31.1C - 32.0°C Czekolada mleczna 42 - 45°C 27.0 - 27.7°C 28.8 - 30.0 °C Czekolada biała 42 - 45°C 27.0 - 27.4°C 28.6 - 29.0°C

Waflowa dekoracja cukiernicza średnica - 3 cm Opakowanie - 35 szt  

Dekoracje cukrowe na chrzest buciki szerokość 11cm wysokość 6cm 1 para   Składniki: cukier puder, woda, ocet spirytusowy, skrobia ziemniaczana, żelatyna, nieuwodorniony tłuszcz roślinny, aromat migdałowy, barwnik E124, konserwant E202, olej z ziaren palmowych, olej kokosowy, skrobia modyfikowana, skrobia kukurydziana, zagęszczacz E466, E407, E412, E415, E422, mleko w proszku, regulator kwasowości E330, emulgator E471, cukier, syrop glukozowy, masło kakaowe. Tylko odbiór ososbisty