Składniki:
woda, syrop glukozowy, fruktoza, substancja utrzymująca wilgoć (sorbitol E420), syrop cukru inwertowanego, substancja żelująca (agar E406), regulator kwasowości (kwas cytrynowy E330), substancja zagęszczająca (pektyna E440), dekstroza, substancja stabilizująca (guma tragakantowa E413), substancja konserwująca (sorbinian potasu E202), substancja zagęszczająca (karboksymetyloceluloza E466). Produkt może zawierać mleko, soję i siarczany.
Sposób użycia:
produkt znajduje się w pojemniku pod ciśnieniem
żel należy przechowywać w temperaturze około +18oC / +25oC
przed przystąpieniem do nanoszenia go na wyroby cukiernicze, wyroby należy schłodzić do temperatury około -18oC / -23oC
wstrząsnąć pojemnik i rozpylić równomiernie na powierzchnię zmrożonego produktu z odległości około 20-25 cm
wyroby ponownie umieśćić w komorze chłodniczej w temperaturze około -18oC / -23oC na co najmniej 2 godziny, nie przechowywać dłużej niż 3 dni
następnie wyroby należy przechowywać w temperaturze 4oC i spożyc w ciagu 1 dnia
Uwaga!
Nie rozpylać produktu w pobliżu otwartego ognia
Opakowanie 280g





